und angerösteten Cashewkernen Quelle: Krone Kulinarik vom 23.5.2021Adaptionen von @Chiliphunk Ingredenzien für 3-4 Portionen 2 Stück Fenchel4 EL Olivenöl2 EL Apfelessig aus dem Barrique-Fass (original: Weißweinessig)Saft 1/2 Zitrone (original: 1 Zitrone)8cl Maracuja Saft (original: Saft 1 Orange)1 EL brauner Zucker (original: Kristallzucker) 200g frische Erdbeeren20g Cashewkerne (original: bereits geröstet und […]
Tägliche Archive: 7. August 2022
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Grüner Salat mit Avocado, Mozzarella, Tomaten und Basilikum-Pesto Rezept @Chiliphunk Ganz unten stehen Tipps. Ingredenzien für 3-4 Portionen 1 Packung Ruccola, oder frisch (besser!)1/2 Zitrone oder Limettefrischer Basilikum4 Tomaten grobes Meersalz Olivenöloptional: Chilifrische Minze Schüssel für Ruccolagroße Salatschüssel Für Pesto:frischer BasilikumPinienkerne1-2 KnoblauchzehenParmesangrobes Meersalzbunter PfefferOlivenölStabmixerGefäß (ca 1 Liter) zum Mixen Für […]
Von @Chiliphunk Ingredenzien für 4-6 Portionen 1 großer Hokaido Kürbis (1-1,5kg)1 Zucchini2 gelbe Zwiebeln2 große oder 3-4 kleine Erdäpfel (Kartoffeln)1 Knoblauchzehe (oder mehr nach Geschmack)8 EL Oliven-, Sonnenblumen- oder Rapsöl (Menge ist eine Richtlinie, ich nehme etwas mehr)1 EL Tomatenmark1 EL Currypulver1 EL Kurkuma (optional)1/2 TL edelsüßes Paprikapulver1 Dose 400g […]