Es gibt dankenswerter Weise schon eine enorme Auswahl an vegatarischen und veganen Alternativen zu Fleisch-, Wurst- und Milchprodukten und jede Menge neuer Marken. Wer dahinter steckt, zeigt untenstehender Link zum Blog von Mario Schlack.
Diese Liste wirft meiner Meinung nach eine wichtige Frage auf:
Ist es wirklich sinnvoll die großen Produzenten aus der roten Liste zu boykottieren? Wäre es nicht eventuell interessanter ihre Bemühungen zu unterstützen und so damit beizutragen die “Fleischproduktion” (ekelhaftes Wort!) zu verringern.
Ich bin sicher diese Frage wird mich und mein Umfeld noch einige Zeit beschäftigen.
